Der Korb
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Notre Panier Bio

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Tomates farcies au riz et aux fromages

Pour 6 personnes

  • 6 Tomates
  • 1 ½ tasse de riz
  • 2 c.s. de mascarpone
  • 70 g parmesan
  • ½ l bouillon de légumes
  • 1 échalotte
  • 1 c.s. d’huile d’olive
  • Sel, poivre
  1. Préchauffer votre four à 210°C
  2. Coupez un chapeau aux tomates. Creusez et retirer la chaire. Laisser-les dégorger, après les avoir salées (retourner-les sur du papier absorbant).
  3. Epluchez et hachez l’échalote. Faites-la revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
  4. Ajoutez le riz et mélanger. Laissez cuire jusqu’à ce que le riz devienne transparent.
  5. Ajoutez le bouillon en plusieurs fois et laissez le s’évaporer. Laissez mijoter env. 10-15 minutes
  6. Ajouter le mascarpone et le parmesan. Mélangez
  7. Salez, poivrez. Mélangez.
  8. Garnir les tomates de riz et mettre au four pendant 20 minutes

Il est possible de remplacer le riz par du boulgour.

Recette en pdf

Mehr Informationen


Tel. 026 658 17 31

Der Korbinhalt wird im Einklang mit den Jahreszeiten ausgewählt.

Um doppelte Einkäufe zu vermeiden, wird Ihnen der Korbinhalt eine Woche vor dem Liefertermin mitgeteilt.


Ihre Wahlmöglichkeiten

nach Ihrem Geschmack

  • der Biokorb (mit Fleischwaren)
  • der vegetarische Biokorb
  • der "Aus dem Garten"-Biokorb (nur mit Gemüse und Früchten)

nach Ihren Bedürfnissen, auch kleinere Portionen

  • der kleine Biokorb
  • der kleine vegetarische Biokorb
  • der kleine "Aus dem Garten"-Biokorb

wenn Sie einen Garten haben

  • Option „Sommerpause“ A : keine Lieferung im Juli, August und September
  • Option kurze "Sommerpause" B : keine Lieferung im Juli und August

wenn Sie mehr erfarhen möchten

Kennenlern-Biokorb (ein Monat, ohne Vertrag)