Wer sind die 24 ProduzentInnen vom Biokorb?

• Jede/r ProduzentIn arbeitet gemäss den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft (Bio Suisse. Knospe).
• Die Betriebe werden von einer zuständigen und unabhängigen Stelle kontrolliert und zertifiziert. Das Kontrollorgan seinerseits wird vom Bundesamt für Landwirtschaft kontrolliert.
• Alle Betriebe befinden sich im Kanton Freiburg oder in der unmittelbaren Umgebung. Die Karte hier herunterladen.
  
  

  Bergerie de Chandossel - Reto Fivian	Lammfleisch	Villarepos
  Gfeller Bio	Gemüse, Sprossen	Sédeilles
  Biotrömli - Peter Pfister	Eier, Beeren, Konfitüren, Kartofeln	Ueberstorf
  Hanspeter Pfister-Mann	Légumes frais et de garde	Kerzers Tel: 031 / 755 59 42
  Ferme César - Jean-Luc Clément	Sauerteigbrot, cuchaule	Montagny-la-ville
  Ferme La Sauge - Markus Koch	Rindfleisch, Früchte	Avry-devant-Pont
  Semeurs de saveurs - J.-M. et Béatrice Pittet	Anisplätzchen, Meringues, Leindotteröl	Villarlod
  Fromagerie Schafer Cressier	Mont Vully Käse	Cressier
  Biohof Tannacker	Sirup, Gelee, Konfitüre, Essig	Rechthalten
  La Pastourelle Le Véritable - Fam. Python	Schafskäse, Frischkäse, Joghurt	Villorsonnens
  Fromagerie Echarlens - Fam. Pasquier	Gruyère, Vacherin	Echarlens
  La Ferme de la Fin du Chêne - Christine Ruffieux	Honig, Ziegekäse	Botterens
  Kurt Ryser	Aepfel, Birnen, Trauben	Montmagny kurt.ryser@bluewin.ch
  Kurt, Daniela und Martin von Niederhäusern	Rindfleisch, Eier	Murist kdvn@bluewin.ch
  Bio Waeberhof - Samuel Theiler	Sonnenblumenkerne und -öl,Gemüse, Einkornmehl	Ins
  Fromagerie de Gumefens-Avry	Mélange à fondue	Gumefens
  Patrick Philipona - Marsens	Kuhmilchkäse	Marsens Tel: 026 915 32 11
  Ferme la Lévanche - Josquin et Séverine Pasquier	Terrine und Schafkäse	Hauteville
  Ferme La Gottalaz - Fam. Zwyssig	Heidelbeeren	Bonvillars
  Werro's Biohof - Düdingen	Spargel	Düdingen
  Pastabate	Dinkel Teigwaren	Fribourg
  Ferme des Terres Rouges	Sauerteig Brot	Pomy
  lautrejardin, Xavier Allemann	Stezlinge	Cormerod
  Sylvie Bonvin	Linsen	Rueyres-les-Prés