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Rezepte

• Soupe d'endive à la bière
  Le chicon est un ingrédient incontournable de cuisine du nord. Une fois caramélisé dans une bonne bière ambrée, il sera à l’aise comme à la maison!

• Endives braisées
  Rapide et délicieux!

• Courgette à la menthe
  

• Lauch Flamiche (September)
  

• Chapati (pain indien) garni (Juni) - auf franz.
  

• Recette gourmande de marquise au chocolat et aux éclats de meringue (nur auf französich)
  

• Weihnachtspastinak Soufflé mit Apfel-Walnuss Sauce
  

• Pastinaksuppe mit Äpfel (April) - auf Französisch
  

• Haferflockesuppe mit Käse (März) nur auf Französisch
  

• Schwarzwurzel (Januar) - auf Französich
  

• Wintergemüsecrumble (Dezember) - auf Französisch
  

• Tofu
  .

• Beignets de potiron ou de potimarron (octobre) - auf Französich
  

• xxxx
  

• Ragoût de pommes de terre et de courgettes - auf Französich
  

• Confiture d'aubergines algérienne
  

• Carottes nouvelles en bocaux stérilisées sans stérilisateur
  

• Charlotte pain, pommes et rhubarbe (mai)
  

• Salade de carottes tunisienne
  

• Gnocchis de panais
  

• Coleslaw à la racine de persil
  

• Carpaccio de topinambour
  

• Houmous à la betterave crue
  

• Tagliatelles ultra fraîches à l'ail des ours
  

• Ragoût de pommes de terre et de courgettes_de
  

• Tomates farcies au riz et aux fromages
  

• Gratin de pommes de terre et fenouils
  

• Süssmost – Crème
  

• Velouté de carottes au gingembre
  

• Strudel aux légumes racines
  

• Purée de céleris et oignons
  

• Gratin de salsifis au poivre noir
  

• Gratin à la courgette et à  la tomate
  

• Tranches croustillantes de betterave