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Meringues et crème double à la camomille

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Meringues à la camomille

La camomille : une fleur qui aromatise !

Préparation
  1. Mettre à infuser la camomille dans l'eau et laisser refroidir.
  2. Verser dans la crème et mélanger bien.
  3. Dans un contenant fermé, laisser reposer une nuit au frais.
  4. La crème est prête pour accompagner des meringues ou pour tout autre dessert.

Recette proposée par Lulo Atelier de bien-être à Fribourg

Pour accompagner env. 6 meringues

Ingrédients

100 gr de crème double
2 cs d'eau chaude
2 cc de fleurs de camomille séchées et broyées