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Zutaten

  • (-) Ail
  • Asperge
  • Carotte
  • Chou plume / Kale
  • Fenouil
  • Flower sprout
  • (-) Graines de tournesol
  • Oignon botte
  • Pomme de terre

Rezeptkategorie

  • Automne / Hiver
  • Printemps / Été

Kochen mit dem Korb

Antipasti mit Spargeln

Bild
recette mai 2022

Pesto de chou-plume et chou étoile (flower sprout)

Bild
Chou plume vert

Weisses Carpaccio, geröstete Karotten und Krautsauce

Bild
Carpaccio blanc, carottes grillées et sauce aux fanes

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Biologische und nachhaltige Produktion.

Vertragslandwirtschaft und Fairtrade.

Aus der Region von Freiburg.

 

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